lunes, 2 de abril de 2007

Gazpacho

INGREDIENTES:
300 gr. de salsa de tomate
125 gr. de miel
125 ml. de zumo de limón
1 cucharada de salsa de soja
1 cucharada de salsa Worcestershire
1 cucharadita de ajo en polvo
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de albahaca (si es seca, media)
1 cucharadita de mostaza (si es en polvo, mejor)
1/4 de cucharadita de Tabasco


PREPARACIÓN:

Mezclar todos los ingredientes y dejar reposar al menos un par de horas
antes de utilizarla. Se puede espesar con almidón

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